Chun Mee Bio

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Beschreibung

Beschreibung:

In China ist dieser Tee sehr bekannt und hat eine weit zurückreichende Tradition. Der Chun Mee hat die Vorstellungen der europäischen Teefreunde vom grünen Tee stark mitgeprägt. Übersetzt bedeutet Chun Mee „wertvolle Augenbraue“, da das Blatt an die Augenbrauenform klassischer chinesischer Schönheiten erinnert. Der Tee besitzt einen urtypischen Geschmack mit herbem Aroma, begleitet von leichter Süße. Angebaut wird er im Südosten Chinas, nahe dem Jangtse. Wem dieser Tee zu kräftig ist, sei angeraten, den ersten Aufguss einfach weg zu gießen und die danach mildere Variante zu genießen.

Anbaugebiet China
Blatt Grünes, hart gerolltes Blatt
Tasse Gelbe Tasse, aromatisch-herb
Ziehzeit 2-3 Minuten
Dosierung 1 gehäufter Teelöffel (auf 100 ml)
Aufgusstemperatur 70°C

 

 

Zusätzliche Information

Art

aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturbelassen

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