Marimo Karigane Bio

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Artikelnummer: JG101-100 Kategorien: ,

Beschreibung

Beschreibung:

Anfang Mai werden mit der ersten Ernte die frischen Triebe des Frühlings im Teegarten der Familie Hayashi in der Präfektur Mie geerntet. Nach der etwas länger als üblich dauernden Dämpfung (chu-mushi) und weiteren Verarbeitung, wird das Blattgut in die feinen Blätter (Tokujou Sencha) und die Blattstiele (Karigane) aufgeteilt. Durch die längere Dämpfung ist der Aufguss leicht trüb und zugleich intensiv. Dieser Karigane-Kukicha zeichnet sich durch seine milde Ausgewogenheit aus.

Packung á 100 Gramm

Anbaugebiet Japan
Blatt herrlich grün
Ziehzeit 60 Sekunden beim ersten Aufguss, 10 Sekunden beim zweiten bis dritten Aufguss
Dosierung 1 gehäufter TL/80 ml
Aufgusstemperatur 70°C

 

 

Zusätzliche Information

Art

aus kontrolliert biologischem Anbau, Naturbelassen

Zutaten

Grüntee Matcha*

* aus kontrolliert biologischem Anbau.

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